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味わいソーヴィヨンブラン特有のハーブや柑橘系のかおり が最初に包み困れます。 その後にセミヨンの甘い味わいが口の中を 気持ちよく支配していきます。 バランスも抜群！ボトルには彼の作りを示す Fracis Couselle のサインが刻まれています。 まさにワイン作りへの自身の表れかと感じ取れます。